Receta: Sushi.

Hoy os voy a enseñar una receta que a muchos  podrá ser de utilidad, el sushi.

Ingredientes:

Arroz: A poder ser glutinoso, también se puede el de grano corto o redondo, pero no recomiendo el largo.

Vinagreta de arroz: Se puede comprar en supermercados chinos, pero también lo venden en muchos supermercados. En España, por ejemplo, en el Carrefour. Aunque yo siempre lo compro en Benpreu, ya que me queda al lado.

Azucar.

Sal.

Alga Nori.

Salsa de soja(Si te gusta para acompañar el sushi).

Relleno: En mi caso siempre uso aguacate y salmón. Pero podemos usar desde atún a tortilla japonesa(que ya pondré la receta otro día), pepino, gamba, cangrejo, piña... de todo.

Pasos:

1.Este es un paso muy importante, lo primero que haremos es limpiar muy bien el arroz, para quitar el almidón. 

No solo consistirá en aclararlo como se suele hacer con el arroz normal, deberemos incluso frotarlo con nuestras manos para limpiarlo bien. 

Aclararemos varias veces el agua, hasta que esa salga clara y transparente. 

Normalmente con unos 10 aclarados será suficiente.

2.Dejaremos reposar el arroz entre 30 y 60 minutos. Este paso no es fundamental, pero es recomendable hacerlo.

3.Después de haber aclarado el arroz y dejarlo reposar, empezaremos a ponerlo en una olla, según las tazas de arroz que sea , le echaremos 1/5 o la mitad más de agua que de arroz. 

4.Calentaremos la olla con el arroz a fuego rapido y lo taparemos completamente con la tapa. Cuando hierva el agua y esté apunto de salir de la olla, inmediatamente bajaremos el fuego a fuego medio durante 5 minutos.

5.Cuando pasen los 5 minutos, bajaremos el fuego a fuego lento y estaremos esperando 10 minutos.

Una vez transcurrido ese tiempo, retiraremos el arroz y lo pasaremos en un recipiente, si es posible de madera. 

6.Este es un paso muy importante para que al arroz se enganche bien, tapar el recipiente donde hayamos puesto el arroz con un paño, yo suelo dejarlo entre 10 y 15 minutos aproximadamente.

7.Mientras, podemos preparar la salsa para dar el sabor al arroz de sushi.

Para eso usaremos vinagreta de arroz y azúcar para rebajar el sabor ácido.  También un poco de sal.

La cantidad depende de cuanto arroz hagáis, yo la verdad que no suelo mirar la cantidad, lo que hago es ir probando el sabor hasta que sepa como me gusta a mi, ya que hay gente que prefiere el sushi más dulce o no. En mi caso lo prefiero no tan dulzón.

Pero recomiendan que para unos 2 kg de arroz, sean 150 ml de vinagreta, 150 g de azucar y 50 de sal. 

Como veis, hay que echar mucho azúcar y poca sal.

Echamos la cantidad de vinagre según el arroz que tengamos y como nos guste, normalmente se suele calentar, para que se disuelva bien todo, pero yo prefiero hacerlo a lo rápido, removiéndolo muy bien con una cuchara hasta que se disuelva.

8.Lo añadimos al arroz y lo removemos hasta que se impregne bien en todo, mientras removemos el arroz le vamos echando la salsa.

9.Si queremos hacer rollitos de sushi, necesitaremos tener un tapete como este:

Y aquí os pongo un vídeo para que entendáis bien como se hace:

Si lo que queremos también es hacer el típico con el salmón(por ejemplo) encima del arroz, deberemos mojarnos las manos y ir enganchando el arroz hasta hacer la forma que deseemos. 

Poned poco arroz, que muchas veces me he pasado que me he pasado, y sabe más a arroz que otra cosa.

10.Y ya está listo para comer! Ponemos un poco de salsa de soja, si nos gusta en un recipiente pequeño, y ¡A comer!

Mi resultado es así(Como veis, hoy me he pasado con la bolita de arroz -.-).

Recomendación diaria: 君が望む永遠, Kimi Ga Nozomu Eien

¡Hola a todos!Dije que cada día(más o menos, los fines de semana por ejemplo no suelo estar al ordenador) , subiría un anime o cómic que me haya gustado y os lo recomendaría a todos.Bueno, antes de empezar deciros que ya está casi traducido del inglés al español el cómic, algunos ya abreis leído el primer capítulo, que es el que he traducido al español, pero lamentablemente, o por lo menos yo no lo he visto, no hay más. Si no lo cuelgo mañana, la semana que viene sin falta ya lo tendréis aquí.Son 4 capítulos, aun estando ya el primero traducido, ya que traduzco algo, quiero empezar desde el principio, de todas formas, muchos seguramente no lo habéis leído, así que la casa no puedo empezarla desde el tejado.Mi primera traducción es de una historia de amor, que por cierto, es de la autora de la serie de Lovely Complex. La historia trata sobre Momota, una chica que va a pasar un tiempo duro, ya que a sido rechazada por el chico que le gusta. Ese día sin querer, al querer cambiar el agua de las flores en clase, se lo tira todo en la cara de Akai, que todo el mundo dice que es un delincuente, porque su cara da miedo.Ella está asustada, pero poco a poco irá conociendo a este chico y se dará cuenta que no es ni un delincuente, ni nada por el estilo.


Y aquí tenéis un pequeñito resumen de sobre que va la historia, ya lo veréis! Es corta, pero tened en cuenta que es el primer cómic que traduzco, así que lo estoy haciendo lo mejor que puedo y creo que un cómic corto es buena forma de empezar.Además de eso, estoy buscando una persona que sepa usar Photoshop o algo por el estilo, para que me ayude a que queden bien los dibujos al cambiar las letras del inglés al español. No soy muy buena en eso, y temo que me queden páginas echas un churro. También busco alguien que quiera ayudarme a traducir, si os interesa dejad un comentario en esta misma entrada, y os contestaré. Y ya por ultimo, si alguien sabe como narices poner las botones justo donde o debajo(donde está el contador de visitas) los botones para darle click y que te lleve a otra página, no sé si me entendéis. No tengo ni idea, porque también es mi primer blog.


Y ya, dejo de enrollarme, aquí tenéis la recomendación del día, no sé si considerar que es una serie que muchos habéis visto, no se si es conocida, pero es una de las que más me a gustado.Se llama Kimi Ga Nozomu Eien. 

La historia entorna sobre Haruka Suzumiya, quien está completamente enamorada desde hace tiempo de su amigo, Takayuki. Gracias a la ayuda y los consejos de su mejor amiga, Mitsuki Hayase.

Al principio la relación es un poco rara, pero al final parece ser que va tirando un poco, eso parece ser, hasta que un día Haruka  y Takayuki quedan juntos en un punto y el llega tarde, para comprarle un anillo de cumple años a Mitsuki. 

Cuando va corriendo al punto de quedada con Haruka porque se da cuenta de que llega muy tarde, a habido un accidente, que resulta ser que el accidente a sido con ella.Haruka está en coma durante 3 años, pero en ese tiempo, muchas cosas van a pasar.Takayuki y Mitsuki, tienen una relación, en la que los dos se aman profundamente, y han traicionado a Haruka.
Si eres sensible, puede ser que llores. Es una historia muy bonita, si os gusta las historias tristes y de amor, os la recomiendo. Tiene 14 capítulos.

Corpse party tortured souls.

Hola a todoooooooooos! Bien, hace nada, unos minutos, he publicado la primera entrada, presentando mi blog, si? Pues como dije que cada día publicaría un anime recomendable, aquí tenéis el primero!

Ideal para los amantes del gore, lo vi este fin de semana y pensé que Another, era el gore más fuerte de anime que he visto, pero no. Por ahora, este es el anime se lleva la palma en el genero gore.

Ya sabéis que por X razón, casi siempre ponen censura, o es un "gore", lo pongo entre comillas porque hay animes que de gore no tienen nada y le ponen ese genero. Porque por un dibujo, creen que nos vamos a traumar, pero buuuuuuuuuuuuueno, ya sabemos que en cada país tienen sus cosas. Y eso que es mi genero preferido. Se que también hay un juego, pero no tengo ni la más remota idea, ya que no he jugado.
Lo único malo del anime, es que es corto, pero de verdad, que vale la pena mirarlo.






Historia: La historia trata sobre un grupo de amigos que pasan la noche en su instituto, y es cuando deciden hacer un hechizo con un papel, con el que cada uno arrancará un trozo para el, y entonces, pase lo que pase, y por muy lejos que estén, no se van a separar ni van a dejar de ser amigos. En un rato, algo malo a pasado, pues cuando despiertan, ya no están en su instituto, están en otra escuela, una escuela primaria, que fue derribada hace años después de varios asesinatos por miembros de la escuela, pero vuelve a ser reconstruida. En ella están los fantasmas que murieron en ella, en el que tendrán que calmarles el alma, de alguna forma, o si no, lo más seguro que serán torturados. Deberán también de buscar la forma para salir, porque no hay salida en esa escuela. ¿Sobrevivirán todos? 

¡Bienvenidos!

¡Hola a todos! ¿Como estáis?

Hoy, como sería lógico, os voy a presentar mi blog, está es mi primera entrada, así que me gustaría explicaros en que consistirá este blog, aun así, propuestas siempre serán aceptadas. Siempre dar ideas sobre que entradas poner y tal, pero bueno, de momento, esto es lo que tengo en mente, pero falta muchísimo blog y muchas cosas que escribir. 

Principalmente este blog va dedicado al mundo del anime y el manga. Muchas personas son como yo, y desde pequeñita, me encanta el anime y el manga. Recuerdo esas tardes cuando tenía de 8-9 que quería llegar a casa solo para ver estas series.

Y por eso, hoy he decidido crear un blog dedicado a todo esto, con 18 años, hoygan.  Pero en fin, mejor tarde que nunca.

El principal motivo por el que me a apetecido hacer un blog, es porque estoy estudiando inglés y otros idiomas. Por lo tanto, y como es una buena forma de aprender, voy a empezar a traducir comics manga que aun no estén traducidos al español. 

Así que, además de ideas para el blog, sobretodo acepto peticiones sobre mangas que queráis leer, pero no lo habéis encontrado traducido en español, pero si en inglés. 

Pero no es solo eso, cada día subiré un anime o manga que haya visto o leído, y del cual opine que es bueno, para compartirlo con vosotros, por si no lo habéis visto aún. 

Hablaré sobre el mundo del cosplay, de vez en cuando compartiré alguna receta japonesa con vosotros, o compartiré alguna foto de cuando coma sushi, para daros un poco de envidia :3

Y muchísimas más cosas, recordad, que propuestas siempre son validas! Lo importante es mejorar el blog y que os guste a todos!